極上五角縞黒檀は、木箸本来の魅力を最大限に引き出す為に、形状と素材にとことん拘り、作成しております。
J-PERIODのみで販売しているオリジナル江戸木箸になります。御飯が美味しく感じられるお箸として自信を持ってお勧めいたします。
形状 五角箸
| 大黒屋竹田社長が使う方のことを想うからこそ生まれた「五角箸」。 箸を持つ三本指が奇数の五角面に納まり、箸を正しく持つことができます。 先まで五角になっている為、食べ物をしっかりと掴むことができる箸です。 |
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素材 極上縞黒檀
| 希少価値の高い縞黒檀の中でも、特に木目が美しい素材を厳選しています。 美しい木目を生かす為に、「バフ磨き」で丹念に仕上げています。 バフ磨きで仕上げると不思議と指が箸に馴染み持ちやすくなるのが特徴です。 ※極上五角縞黒檀は素地に拘った箸になる為、使いはじめに木地の色が落ちることがございます。ご使用頂いている間に色落ちは無くなりますが、気になる方には擦り漆仕上げのものをお勧めいたします。 ※一つ一つが職人の手作り品の為、種類によっては品薄の箸もございます。 在庫状況は直接J-PERIOD店舗までお問い合わせ下さい。 |
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江戸木箸 大黒屋
東京都墨田区で頑固なまでに箸づくりに拘る大黒屋。
箸職人竹田社長の口癖は、「箸は人と食べ物をつなぐ命の橋渡し。」
「箸は日本人にとって毎日使う一番身近な道具。
自分の手に合った箸を使って美味しく御飯を食べて頂きたい。」
そんな社長の願いから生まれたお箸は、機能的で、形状も美しいです。
サイズ、種類も豊富にご用意しておりますのでご自身が使い易い箸をお選び下さい。
大黒屋 Official Website
http://www.edokibashi.com/ 
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江戸木箸は大正の初期より作り始められ江戸職人の手に依って約100年の伝統が現在に至っております。
江戸木箸は厳選された銘木（黒檀、柴檀、鉄木、つげ、楓等）を素材として、木そのものの良さを生かした箸です。江戸木箸は使い易さを求めてつまみ易く握りの良い機能性とデザインを追及し手仕上げされた箸です。
手の感覚は人それぞれ異なるため（長さ、太さ、重さより）自分の手に合った箸を巾広く選べる処に江戸木箸の奥深い魅力が隠されております。江戸木箸という呼び名は他の土地で作られる箸と区別するために「大黒屋」主人竹田勝彦が平成11年に江戸木箸と命名商標登録しました。 
